Fruta Confitada

La fruta confitada tiene un color brillante, una textura firme y un sabor muy dulce, con unos cubos más pequeños y se usa comúnmente en repostería, especialmente en dulces navideños, panecillos, pasteles y en decoraciones de postres. Además, es muy apreciada en la cocina de diversas culturas, como la mediterránea, italiana y española.